Angostura (bitter aromático)

Concentrado aromático de alta graduación, hecho con hierbas, cortezas y especias, que se dosifica en gotas ("dashes") para aportar complejidad y amargor a un cóctel.

Perfil general

Muy concentrado, especiado y amargo.

Conservación

Se conserva bien a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

Posibles sustitutos

Otro bitter aromático de perfil similar