Media5 min
French 75
Ginebra, limón y azúcar coronados con vino espumoso: un cóctel elegante, burbujeante y con más fuerza de la que su ligereza sugiere.
GinebraÁcidoRefrescante
Ginebra
La ginebra es un destilado neutro (habitualmente de cereal) al que se reaplica un proceso de destilación o maceración con enebro como botánico principal, junto a otros como cítricos, cilantro, raíz de angélica o cardamomo. El estilo "London Dry" es el más habitual en coctelería clásica por su perfil seco y marcadamente botánico, aunque existen estilos contemporáneos más florales o cítricos.
- Perfil general
- Seca, aromática y herbal, con el enebro como eje. La variedad de botánicos usados hace que el perfil cambie mucho entre marcas, desde perfiles clásicos y resinosos hasta versiones más suaves y florales.
- Origen
- Su origen se sitúa en los Países Bajos (genever) en torno al siglo XVII, con posterior popularización y evolución en Inglaterra durante los siglos XVIII y XIX hasta llegar al estilo seco que hoy se asocia a la coctelería clásica.
Consumo responsable: Contenido dirigido exclusivamente a personas con edad legal para consumir alcohol. Disfruta de forma responsable. Las recetas y graduaciones indicadas son orientativas.
Cócteles con ginebra (5)
Media5 minHanky Panky
Ginebra, vermú rojo y un licor amargo de hierbas removidos: un clásico británico poco conocido pero muy influyente, complejo y aromático.
GinebraAmargoHerbal
Fácil4 minMartini
Ginebra y vermú blanco removidos con hielo y colados en copa fría: la esencia de la coctelería seca, elegante y minimalista.
GinebraSecoHerbal
Fácil5 minNegroni
Ginebra, vermú rojo y Campari a partes iguales, removidos con hielo: el equilibrio perfecto entre amargor, dulzor y botánicos en un aperitivo corto.
GinebraAmargoHerbal
Fácil5 minTom Collins
Ginebra, limón, azúcar y soda servidos largos con hielo: un clásico refrescante de la familia Collins, sencillo y muy fácil de beber.
GinebraRefrescanteÁcido