Almíbar simple

Jarabe elaborado disolviendo azúcar blanco en agua caliente a partes iguales (1:1), usado para endulzar cócteles de forma homogénea sin dejar cristales sin disolver.

Perfil general

Dulce neutro, sin aroma añadido.

Conservación

Conservar en frigorífico en un recipiente cerrado; se recomienda consumir en un par de semanas.

Posibles sustitutos

Azúcar moreno disuelto (para un perfil más especiado), Miel diluida en agua caliente